Употребление мяса сделало из обезьяны человека

Возможно, эта новость не очень понравится вегетарианцам, но употребление сырого мяса два миллиона лет назад сделало из обезьяны человека. Этот продукт способствовал росту мозга и развитию языковых навыков.

Ученые из Гарвардского университета в США установили, что употребление сырого мяса в прямом смысле изменило направление эволюции человека. Несколько миллионов лет назад наши далекие предки перестали жевать сырые овощи и начали поглощать мясо за счет использования различных инструментов. Эта перемена в диете и стала причиной превращения обезьяны в человека. Именно сырое мясо изменило внешний вид наших предков, уменьшив размер зубов и челюстей, но сделав тело человека и его мозг крупнее.


Обезьяньи морды трансформировались в человеческие лица, гораздо больше похожие на современных людей. Возможно, именно употребление сырого мяса стало причиной развития языка, как средства общения. Все эти изменения появились из-за того, что мясо обеспечивало человека большим количеством калорий, чем любые овощи и растения, а для его добычи и приготовления требовались уже инструменты из камня. Людям перестали быть необходимы более крупные коренные зубы и тяжелые челюсти, которые наблюдались у примитивных предков человека.

Наличие свободного места в черепе предоставило пространство для роста мозга и его развития. Обогащенная мясом диета обеспечила наших предков большим количеством энергии. Вскоре люди научились готовить мясо, чтобы его было проще есть. Впрочем, у этой теории есть одно слабое звено. Дело в том, что приготовление пищи широко распространилось лишь 500 000 лет назад – через много сотен тысяч лет после того, как люди эволюционировали из обезьяноподобных форм.

Вопросы, ответы, комментарии